El Rincón de los Sabores Episode Guide

Episode Guide

• Abacotes con Manitas de Cerdo al Epazote
• Aguacates Rellenos de Callo de Hacha de Pescado.
• Albondigas al Chipotle
• Albóndigas al Chipotle
• Albóndigas de Camarón con Salsa de Poro

  Albóndigas de Camarón con Salsa de Poro

• Albóndigas de Cazón con Huaxmole y Amaranto

  Albóndigas de Cazón con Huaxmole y Amaranto

• Alcachofas Reina, Pechugas de Pollo

  Alcachofas Reina, Pechugas de Pollo Rellenas de Higos en Salsa de Cacahuate.

• Arroz con leche y Dulce de Borrachitos
• Ayocotes con Manitas de Cerdo el Epazote
• Bacalao Tía Martha
• Barbacoa de Huachinango
• Berenjenas; Rib Eye; Clafutti de Chabacano

  Berenjenas al Horno; Rib Eye con Mantequilla de Roquefort; Clafutti de Chabacano.

• Bienmesabes
• Birria
• Brochetas de Camarón; Salmón; Rosquitas

  Brochetas de Camarón; Salmón con Pipián Verde; Rosquitasde Doble Chocolate.

• Brochetas de Pollo en Salsa Agridulce
• Budín; Conejo; Frutas

  Budín de Calabaza con Camaró; Conejo al Orégano; Frutas Asadas.

• Buñuelos
• Cabrito con Achiote y Salsa de Miel
• Cabrito Con Achote Y Salsa De Míel
• Camarones con Hierbas
• Camarones con Hierbas Finas

  Camarones con Hierbas Finas; Pasta Corta con Berenjenas; Calabazas Granité.

• Camarones y callos
• Carne De Cerdo Con Chile Pasilla
• Cerdo con Tocino, Manzanas y Almendras
• Ceviche Blanco; Dulce Borrachito

  Ceviche Blanco De Sierra Pasta Corta Con Pechugas; Dulce Borrachito con Licor de Agave.

  Next on: Saturday 5th December 6:00pm EST - XEIPN US Feed (Canal Once)
• Ceviche de Pescado Blanco
• Chalupas de Pollo en Salsa Verde
• Charales Boquerones; Piernas de Pollo; Merengues con Crema

  Charales Boquerones ; Piernas de Pollo; Merengues con Crema Yogurt y Frutas.

• Chile Poblano Relleno
• Chiles en Nogada
• Chiles Moritas Rellenos y Salsa de Nuez
• Chilpachole de Jaiba
• Chuletón De Ternera y Salsa De Xoconoxtle
• Coctel de Pescado y Mariscos; Pastel de Carne; Peras al Horno

  Coctel de Pescado y Mariscos; Pastel de Carne Estilo Árabe; Peras al Horno.

• Codornices a la Talla Con Tortitas de Platano
• Codornices estilo Jalisco
• Conejo al Orégano y Arroz a la Mexicana
• Conejo en Adobo
• Copa de Chocolate con Crema de Coco
• Coq au Vin
• Corazones de alcachofa
• Corazones de Alcachofa; Pastel de Carne; Peras en Almíbar

  Corazones de Alcachofa con Mayonesa; Pastel de Carne; Peras en Almíbar de Café.

• Costillar De Carnero Con Semillas
• Crema de Alcachofa Escalopa de Trucha al Horno Laminillas de Papa al Horno y Tarta de Natas
• Crema de Betabel; Escalopas de Salmón; Flan

  Crema de Betabel al Jenjibre; Escalopas de Salmón a la Naranja; Flan de Café.

• Crema de Calabaza; Ropa Vieja; Niño Envuelto con Helado

  Crema de Calabaza; Ropa Vieja; Niño Envuelto con Helado.

  Next on: Today at 3:00pm EST - XEIPN US Feed (Canal Once)
• Crema de Chayote Pollo Lechal
• Crema de chile Poblano Pez Vela Estilo Colima yb Peras con Piloncillo y Tequila
• Crema de Chícharos; Pasta con Atún; Pastel de Naranja

  Crema de Chícharos; Pasta Corta con Atún y Albahaca; Pastel de Naranja y Almendras

• Crema de Cilantro; Filete de Res

  Crema de Cilantro; Filete de Res al Chipotle; Dulce de Elote.

• Crema de Coliflor; Chuletón de Ternera; Mousse

  Crema de Coliflor con Manzana; Chuletón de Ternera; Mousse de Chocolate.

• Crema de Coliflor con Manzana al Curry Chuletón de Ternera.
• Crema de Elote y Chile Poblano
• Crema de Hoja Santa; Huachinango; Budín de Pan

  Crema de Hoja Santa con Mejillones; Huachinango a la Talla; Budín de Pan.

• Crema de Huitlacoche; Robalo Tapado en Acuyo; Dulce de Limón

  Crema de Huitlacoche; Robalo Tapado en Acuyo; Dulce de Limón.

• Crema de Jicama
• Crema de poro y papa
• Crema de Quesos con Camarones.
• Crema de Zanahoria; Lomito de Cerdo; Orejitas con Fresas

  Crema de Zanahoria y Nabo; Lomito de Cerdo al Horno; Orejitas con Fresas y Crema.

• Crema Dulce de Almendra
• Crema Fría de Chile; Jaibas Rellenas

  Crema Fría de Chile Poblano; Jaibas Rellenas; Naranjas en Dulce.

• Croquetas de Arroz Rellenas de Mole
• Crujientes de Crema de Vainilla
• Dip de Berenjena; Escabeche, Pastelitos

  Dip de Berenjena; Escabeche de Pescado y Champiñones, Pastelitos de Nectarina.

• En Salsa de Ciruela con Tamal de Alcachofa
• Ensalada de Apio con Chip de Manzana
• Ensalada de Apio; Lenguado; Souflé de Frambuesa

  Ensalada de Apio con Chip de Manzana; Lenguado con Huauzontle; Souflé de Frambuesa

• Ensalada de Atún con Aderezo al Eneldo
• Ensalada de Berenjena
• Ensalada de Betabel y Col; Filete de Res

  Ensalada de Betabel y Col Morada con Vinagreta; Filete de Res en Salsa de Anís.

• Ensalada de Cabuches y Palmitos
• Ensalada de Calamar; Cabrito, Tunas y Piña

  Ensalada de Calamar y Arúgula; Cabrito con Achiote y Salsa de Miel, Tunas y Piña.

• Ensalada de Callo de Hacha; Costillar de Carnero

  Ensalada de Callo de Hacha con Vinagreta de Guajillo; Costillar de Carnero.

• Ensalada de Camarones; Rollitos de Ternera

  Ensalada de Camarones; Rollitos de Ternera Rellenos; Tulipanes de Chocolate.

• Ensalada de Espinacas; Salmón; Merengues

  Ensalada de Espinacas; Salmón con Reducción de Echalote; Merengues con Helado.

  Next on: Monday 7th December 3:00pm EST - XEIPN US Feed (Canal Once)
• Ensalada de Frutas con Arroz
• Ensalada de Frutas y Almendras
• Ensalada de Jícama con Nopales Codornices ala Talla Next on: Sunday 6th December 6:00pm EST - XEIPN US Feed (Canal Once)
• Ensalada de Pulpo y Espinacas
• Ensalada de Trucha; Filete de Res; Budín

  Ensalada de Trucha Ahumada; Filete de Res en Salsa de Morillas; Budín Jalapeño.

• Escabeche de Pescado y Champiñones
• Escalopa de Trucha al Horno
• Escalopas de Salmon a la Naranja
• Esparragos Verdes
• Espinazo de Puerco en Chile Amarillo
• Estofado de Cerdo en Tomate Verde
• Estofado de Conejo y Ciruela
• Filete con Mantequilla de Hongos
• Filete de Cerdo en Salsa de Chile Pasilla
• Filete de Res al Chipotle
• Filete de res con Salsa de Champiñones
• Filete de Res con Salsa de Champiñones y Morillas
• Filete de Res en Adobo con Papas al Gratín
• Filete de Res en Salsa de Ajo
• Filete de Res en Salsa de Anís
• Filete de Res en Salsa de Morillas
• Filetes de Huachinango ala Mostaza
• Flan de Nata
• Flores de Calabaza; Pechugas de Pato; Pastel de Fruta

  Flores de Calabaza Rellenas; Pechugas de Pato en Mole; Pastel de Fruta Fresca.

• Fresas con Queso
• Gallinitas al Horno con Manzanas
• Gallinitas al Horno con Papas
• Gelatina de Vino Blanco Chocolate y Crema
• Gorditas de frijol negro
• Granizado de Ate
• Granizado de Melón con Vino Espumoso
• Granizado de Vino
• Guiso de Tomates con Jitomates
• Hojas de Parra Rellenas
• Huachinango a la Talla con Calabacitas y Elote
• Huachinango Al Horno Con Cominos
• Huachinango Almendrado Con Salsa de Queso
• Huachinango con Costra de Huitlacoche
• Huachinango con Salsa de Almendras
• Huachinango con Salsa de Tequila
• Huachinango Sobre Ensalada de Algas con Aceitunas

  Suflé de pozole; huachinango sobre ensalada de algas con aceitunas; crepas con salsa de toronja.

• Huevos duros rellenos
• Huevos Rellenos; Coq Au Vin; Flan

  Huevos Rellenos de Camarón; Coq Au Vin; Flan de Coco.

• Jaibas Rellenas y Gratinadas
• Jilotes Arropados de Huachinango
• Kibbi:Pastel de Carne Estilo Arabe
• Kivi: Pastel de Carne Estilo Árabe
• Laminillas de Esmedregal,Filete de Res con Salsa de Champiñones
• Lengua en Salsa de Jitomate y Rajas
• Lenguado Con Huauzontle Y Salsa De Flor
• Lenguado con Lentejas en Salsa de Morilla
• Lomito de Cerdo al Horno con Salsa de Guayaba
• Lomo de Cerdo Al Horno y Mantequilla De Mostaza
• Lomo de Cerdo y Puré Rústico
• Lomo Mechado en Salsa de Jitomate y Rajas
• Machaca de Camarón Conejo al Adobo
• Medallones De Filete Con Mantequílla De Hongos
• Medallones de Pato en Salsa de Hongos Silvestres
• Mojarra en Escabeche
• Mole de Olla de Pescado y Mariscos
• Mole de Olla del Mar, Chalupas de Pollo en Salsa Verde Naranja
• Mousse Taxcalate
• Muslitos de Pollo Teriyaki con Verduras al Vapor
• Natilla de Limón Real Con Chía
• Ostiones; Robalo; Toronja en Almíbar

  Ostiones con Mantequilla; Robalo Envuelto en Hoja de Arroz; Toronja en Almíbar.

• Panuchos de Cazón
• Panuchos, Pámpano, Peras Micaela

  Panuchos de Cazón, Pámpano a la Campechana y Peras Micaela.

• Papadzules Rellenos de Jaiba
• Pargo en Salsa de Orégano
• Pasta Corta con Atún y Albahaca
• Pasta Corta con Berenjenas
• Pasta Corta Con Berenjenas Y Calabazas
• Pasta Corta con Pechugas en Salsa de Hongos
• Pasta Larga con Camarones y Calabacitas
• Pastel de Carne
• Pastel de Chocolate con Avellanas
• Pato en Mole de Pistache
• Paté de Atún; Gallinitas al Horno; Hojaldre

  Paté de Atún y Alcaparras; Gallinitas al Horno con Manzanas; Hojaldre de Dátil.

• Pechuga al Horno con Salsa de Hierbas Finas
• Pechuga de Pato con Puré de Vegetales a la Naranja

  Crema de betabel con queso de cabra; pechuga de pato con puré de vegetales a la naranja; albóndigas de ciruela.

• Pechuga De Pato En Mole Ligero
• Pechuga de Pollo sobre Budín al Tequila
• Pechugas de Pato en Mole Ligero
• Pechugas de Pavo Rellenas de Hongos
• Pechugas de Pollo con Plátano Asado y Salsa de Vino Tinto

  Pechugas de Pollo con Plátano Asado y Salsa de Vino Tinto

• Pechugas de Pollo Gratinadas
• Pechugas de Pollo Rellenas de Higos en Salsa de Cacahuate
• Pechugas Rellenas de Cuitlacoche
• Pescadillas de Trucha; Puntas de Filete; Pastel Helado

  Pescadillas de Trucha; Puntas de Filete; Pastel Helado de Yogurt con Frutas.

• Pescado Hojaldrado
• Pez Vela Estilo Colima
• Pichones Rellenos de Frutas Secas
• Pierna de Carnero En Chile Ancho
• Piernas de Pollo en Cerveza
• Piernas de Pollo Estilo mi Abuelita
• Pollo al Perejil
• Pollo Con Higos y Especias Al Horno
• Pollo en Nogada con Arroz Verde
• Pollo en Pipián Verde
• Pollo en Salsa Verde
• Pollo Lechal en Salsa de Mango
• Pollo Sobre Habas a la Menta
• Pollo Sobre Pastel de Elote

  Pollo Sobre Pastel de Elote con Salsa de Pasilla

• Pollo Tapatío
• Puntas de Filete
• Puntas de Filete Entomatadas
• Pámpano a la Campechana
• Pámpano Marinado
• Queso de Cabra; Pollo al Perejil

  Queso de Cabra hojaldrado; Pollo al Perejil; Torre de Morelianas con Frutas.

• Queso Relleno Yucateco
• Rib Eye con Mantequilla de Roquefort
• Robalo a la Plancha Sobre Alubias al Romero
• Robalo con Garbanzos y Salsa de Hongos
• Robalo Envuelto en Hoja de Arroz
• Robalo Sobre Poro Caramelizado en Salsa de Ajo

  Robalo Sobre Poro Caramelizado en Salsa de Ajo

• Robalo Tapado en Acuyo
• Rollitos de Ternera Rellenos de Verdura
• Rollo de Filete de Res

  Rollo de filete de res relleno de pasas y piñones con salsa de chilhuacle.

• Rollo de Ternera
• Rollos de Atún Fresco
• Rollos de Trucha Rellenos

  Rollos de Trucha Rellenos de Cítricos en Salsa de Miel de Agave.

• Ropa Vieja
• Sak Kol De Pavo
• Salmón al Horno Estilo Marroquí
• Salmón Con Pipián Verde
• Salmón con Reducción de Echalote y Estragón
• Sartén de Camarones Beto
• Sopa Borracha
• Sopa de Ajo; Huachinango; Manzanas Hojaldradas

  Sopa de Ajo; Huachinango Almendrado; Manzanas Hojaldradas con Salsa.

• Sopa de Calabacitas con Avena
• Sopa de Calabaza; Carne de Cerdo; Galletas

  Sopa de Calabaza y Avena; Carne de Cerdo con Chile Pasilla; Galletas de Chocolate.

• Sopa de Espinaca
• Sopa de Fideo; Pollo en Nogada; Tarta de Duraznos y Mangos

  Sopa de Fideo; Pollo en Nogada; Tarta de Duraznos y Mangos

  Next on: Tomorrow at 3:00pm EST - XEIPN US Feed (Canal Once)
• Sopa de Haba
• Sopa de Habas Tiernas
• Sopa de Lentejas con Piña y Plátano.
• Sopa de Lima, Papadzules Rellenos de Jaiba
• Sopa de Médula; Pichones Rellenos

  Sopa de Médula con Nopalitos; Pichones Rellenos de Frutas Secas.

• Sopa de Nopal y Epazote,Albóndigas al chipotle,Buñuelos con Dulce de Guayaba y Piloncillo
• Sopa de Nuez al Chiplote
• Sopa de Ostión; Pescado Hojaldrado

  Sopa de Ostión al Chipotle; Pescado Hojaldrado; Tlaxcales.

• Sopa de Ostras; Piernas de Pollo; Fresas

  Sopa de Ostras; Piernas de Pollo; Fresas Marinadas con Tequila.

• Sopa de perejil
• Sopa de Pescado; Guiso de Tomates; Pastel de Chocolate

  Sopa de Pescado con Espinacas; Guiso de Tomates; Pastel de Chocolate.

• Sopa de Queso; Filete de Res

  Sopa de Queso; Filete de Res en Adobo; Tulipán con Nieve de Frutas.

• Sopa de Robalo; Pierna de Carnero, Bombitas Rellenas

  Sopa de Robalo; Pierna de Carnero en Chile Ancho, Bombitas Rellenas.

• Sopa De Sandía con Melón
• Sopa de Tortilla; Pollo; Arroz con Leche

  Sopa de Tortilla; Pollo en Pipián Verde; Arroz con Leche.

• Sopa Fría de Jitomate y Pepino

  Sopa Fría de Jitomate y Pepino; Medallones de Filete; Membrillos al Horno.

• Sopa Fría de Melón Lengua en Salsa con Jitomate y Rajas Y Panqué de Zanahoria
• Sopa Fría de Pepino; Medallones de Pato; Brocheta de Frutas

  Sopa Fría de Pepino; Medallones de Pato en Salsa de Hongos; Brocheta de Frutas.

• Sopa; Huachinango; Tarta de Coco

  Sopa de Verduras; Huachinango con Salsa de Almendras; Tarta de Coco y Limón.

• Sopa Verde de Jaiba
• Souflé; Pechugas de Pollo; Turrón

  Souflé de Chicharrón; Pechugas de Pollo Gratinadas; Turrón de Ciruela.

• Tacos de Camarón; Plátanos con Salsa de Cítricos

  Tacos de Camarón con Queso y Rajas Lomo de Cerdo; Plátanos con Salsa de Cítricos.

• Tacos de Langosta, Pollo Tapatío, Manzanas al Horno

  Tacos de Langosta, Pollo Tapatío, Manzanas al Horno.

• Tarta de Cuitlacoche; Huachinango; Merngue

  Tarta de Cuitlacoche; Huachinango a la Mostaza; Merngue con natilla y Mango.

• Tarta de Hongos
• Tarta de Mandarina
• Tarta de Manzana
• Tiras de Arrachera con Ensalada de Garbanzos

  Tiras de Arrachera con Ensalada de Garbanzos

• Tiritas de Pescado Estilo Zihuatanejo
• Torre de Jitomate a la Albahaca; Pargo en Salsa de Orégano
• Tortitas de Plátano; Ayocotes; Mousse de Zapote

  Tortitas de Plátano Rellenas; Ayocotes con Manitas de Cerdo; Mousse de Zapote.

• Tostadas de Ceviche; Past; Mousse de Chocolate

  Tostadas de Ceviche de Pulpo; Pasta con Camarones; Mousse de Chocolate a la Menta.

• Triángulos de chongos
• Trocitos de Filete con Elotes y Champiñones
• Trucha al Horno
• Uchepos; Crema Espinazo de Puerco; Granité

  Uchepos Cin Frijoles Negros; Crema Espinazo de Puerco; Granité de Sandía

• Vinagreta de Camaron